【體驗。試吃】水餃星球 - 團購宅配水餃,現做Q彈餃皮,飽滿清甜內餡,愛吃香菜水餃、玉米手工餃子、開胃泡菜水餃,口味眾多,任君挑選。

2017083014:57
 


不知道大家的冰箱裡是不是跟我家一樣隨時都備有一包水餃呢 ? 不管是出門晚回家來不及煮飯,或是晚上肚子餓想吃消夜,甚至早餐都可以出現在飯桌上,總之,想偷懶一下的時候,水餃,就是媽媽們的最佳好幫手啦 ! 

這次體驗的「水餃星球」,採用精心挑選的有機食材,餃子皮皆是每日現做,而且每顆水餃都一定要經過溫暖的手捏合,接著低溫急速冷凍保鮮,配送過程全程冷凍,以確保餃子的新鮮與美味,保留在最佳的口感,這麼多加分再加分的優點,還沒送到家,就讓愛吃水餃的我十分期待呢 ! 

首先,來認識一下水餃星球」,它不但有個可愛的名稱,連LOGO也超童趣呢 ! 
一個熱愛在麵粉堆中製作麵食的媽媽,希望能分享手作麵食的新鮮美味
老闆娘是一位客家媳婦,水餃是婆婆傳承的傳統口味
以前婆婆包好一大包水餃冰在冰箱,方便老闆娘下班後很快就可以開飯
肉和蔬菜裹上麵皮,沒時間煮飯時這就是營養成分均衡又方便的一餐

水餃星球沒有大把金錢廣告包裝,但每樣食材都一一從源頭了解,確保安全好食材

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收到了三種口味 : 愛吃香菜水餃玉米手工餃子開胃泡菜水餃,感覺是非常不一樣的口味,尤其香菜,很少看到用它來製作成水餃,十分期待它能給我帶來不同的新感受哩 !


每一袋裡頭都有30顆水餃,皆用密封夾鏈袋包裝,十分乾淨衛生,而且沒吃完的水餃也更方便保存。



每一包水餃的背面都會在該種口味上打勾,讓不只買一包的購買者能清楚分辨口味,水餃的成份、保存條件、賞味期與營養標示都介紹的很清楚,食用起來也令人感到安心 ! 





袋內的水餃顆顆分明,完全沒有黏成一團的現象,而且每一顆都包的好漂亮,水餃皮的摺痕好工整,最重要的是它們很明顯的比一般市面上賣的水餃還要大顆,既飽滿又超有份量,果然是用料實在又大方哩 ! 



接著就趕緊煮一鍋水,準備下水餃囉 ! 


煮水餃的步驟非常簡單,水滾後放入水餃,水再滾,加入一點冷水,水滾了三次,待水餃浮起,即可撈起裝盤啦 ! 




玉米手工餃子
玉米手工餃子」在還沒下鍋前,從外觀分辨不太出來,不過仔細瞧瞧,每顆水餃都包的好漂亮,摺痕的地方幾乎都一模一樣,我想我這輩子應該包不出這麼美的水餃了,哈哈 ! 



煮好的水餃,顆顆分明,完全不會黏糊在一起,手工水餃果然就是跟機器水餃不一樣,餃子皮非常富有彈性,而且每一顆看起來都十分晶瑩透亮,讓人好想立刻把它們吃下肚啊 ! 哈哈 ! 


玉米手工餃子」選用玉米專家培育的非基因改造甜玉米,在玉米最甜、口感最嫩的時刻採收,維持住新鮮的香氣與最佳的甜度,再搭配屏東安全健康的家香豬肉;大口咬下「玉米手工餃子」,首先感受到的是非常軟嫩Q彈的餃子皮,接著是比例約占各半的肉餡與甜玉米,兩者融合的清甜氣味蔓延在唇齒間,甜甜的好風味,深得姊妹倆的喜愛 ! 


愛吃香菜水餃
水餃星球」每顆水餃的內餡都十分豐富,外觀各個都是渾圓飽滿,「愛吃香菜水餃」從外頭隱約可以辨識,因為綠綠的香菜頗顯眼。


 
水餃捏合的時候,如果捏的好沒有任何破口,煮出來的水餃就會很漂亮,看看這閃亮亮帶有光澤的元寶,每一顆都好誘人啊 ! 


愛吃香菜水餃」將一直當配角的香菜變成主角,再添加少許芹菜,一起混入屏東安全健康的家香豬肉,含維生素C、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、礦物質等,除了營養均衡外,口感也十分豐富;這是我第一次吃到香菜口味的水餃,原本就對一些配料很鍾愛的我,非常期待這款水餃,大口咬下,香菜的清新和豬肉的鮮甜立馬融合在口中,整個就是超搭,非常順口的新興滋味,瞬間滿足了我的味蕾,愛吃香菜水餃,我大愛 ! 


開胃泡菜水餃
從捏合處,可以看出每一顆水餃都是純手工製作,十分工整漂亮,「開胃泡菜水餃」也是從外觀就能辨識,有點微微的泡菜橘黃色。



煮熟後,「開胃泡菜水餃」的模樣更顯眼,看到整顆圓滾又飽滿的餃子,想到裡頭包的是酸辣滋味的泡菜,整個胃口大開,它果然開胃啊 ! 呵呵 ! 


 
開胃泡菜水餃」選用新鮮蔬菜純天然發酵的泡菜,富含活性乳酸菌,絕不含防腐劑,搭配上屏東安全健康的家香豬肉,泡菜與豬肉本來就是絕配,讓人超期待它的口感;再次大口咬下「開胃泡菜水餃」,微辣微酸的泡菜鮮肉在嘴裡綻放,完全沒有原本擔心的嗆辣感,咀嚼間還能吃到清脆的泡菜絲,為水餃增添了不同的口感,這麼富有層次感水餃,愛泡菜又怕辣的人可以嘗試看看喔 ! 


不到20分鐘,水餃都煮好了,開動囉 ! 


 
水餃星球」嚴選天然有機食材,用料實在又大方,且全程皆以手工製作,讓大家可以同時吃得非常安心,以後晚上肚子餓想吃消夜的時候,又多了一個好選擇,輕輕鬆鬆就有熱騰騰的美味餃子上桌囉 ! 

有興趣的朋友可以參考「水餃星球」資訊
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