【活動。農家樂】來豐原東陽當一日農夫 - 爆熱的一天來當農夫，更能體會他們的辛勞，大家要多多珍惜食物 !
今天全家人到豐原東陽社區當一日農夫，其實之前也看到過類似的活動，但礙於Q妹還小，所以一直沒參加過，這次算是鼓起勇氣，報名體驗看看囉 !
早上一抵達東陽社區就感覺這裡好有農村氣息，桌上擺滿了在地生產的農作物，每樣都種的有大又漂亮，另外還有一些農村特有的相關產品展示，喜歡也可以買回家享用喔 !
報到後領了名牌、一頂斗笠跟一個袋子，袋子裡頭有一瓶礦泉水、一條毛巾和活動宣傳單。
透過地圖，感覺這片山頗大，下午要去走山神步道，怎麼光想就覺得好累啊 ?
體驗之前，設計了一段客家歌謠表演，阿公阿嬤們唱得好聽又賣力，很精彩呢 !
欣賞完表演與來賓致詞，戴上斗笠，當農夫去囉 !
100位參與的民眾分成4組，有採果組、控窯組跟採菜組2組，我們是控窯組的，又細分為兩個部分，一部分的人直接去造窯，另一部分則負責將食材包進鋁箔紙裡，一家人研究過後，決定聽從老爸的意見跟著去造窯.....雖然我比較想包食材.....
沿途看到了一些果樹，我覺得看起來像橘子或柳丁，可是其他組員都說是柚子，呵呵 !
走到一半，遇到工作人員開著農務車經過，問我們要不要載Q妹一段路 ? 爸爸馬上把Q妹抓上去坐，話說現在要坐到這種車子，十分難得耶 !
大熱天底下，感覺走了好久，終於到控窯區了 !
工作人員稍微解釋造窯的過程，基本窯座事先已經造好，所以只要在外層塗上泥巴，接著升火，等整個窯都熱了，再放入包好的食材，就算完工 !
解說完畢，工作人員將旁邊一塊地的草割除，然後在泥土上加些水，拌一拌稍微有點濕潤，就可以塗抹在窯壁上了 !
Q妹也很認真跟著其他小朋友一起抓泥巴塗在窯壁上，這個過程肯定是她覺得整個活動最好玩的部分了，呵呵 !
4座窯用泥巴差不多都塗到從外面看不到磚塊就可以啦 !
接著就可以升火了，現在控窯不必用火種慢慢升了，火槍一點下去，火一下就旺了，速度還挺快，呵呵 !
等火將窯燒熱的期間，大家都到陰涼處休息，剛好也讓小農夫Q妹喝個奶，填填肚子 !
再回到控窯區的時候，窯都燒的差不多了，沒想到速度這麼快耶 ! 呵呵 !
剛好包妥鋁箔紙的食材也送過來了，大家一一將玉米與馬鈴薯傳給工作人員放進去窯裡，因為窯內溫度太高了，沒戴手套根本無法放食材，我稍微看了一下，窯裡有一烤肉網，大概架在窯一半高度的地方，所以食材不能用丟的，會整個掉到底層，這樣即使包著鋁箔紙還是會燒焦，因此要輕輕地放進去且堆疊整齊，我覺得還頗有難度，控窯也是一門技術哩 !
食材放滿後蓋上蓋子，再用泥巴整個封起來，就等它們出窯啦 !
接著大家就在旁邊的台灣造型菜園裡頭採菜，不管採了多少都可以帶回家煮，Q妹也很有興致的東採西摘，玩得很有成就感，雖然搞不清楚她到底是採的是菜還是草，哈哈 !
摘完菜也接近午餐時間，步行到用餐區，中午準備了豐盛的老樹下打楠飯讓大家享用，什麼是打楠飯 ? "打楠"就是客家話"務農"的意思，打楠飯是指請人家來幫忙做農務，要準備豐盛的飯菜，下次人家才會再來幫忙，話說我們算來幫忙做農務嗎 ? 應該是幫倒忙吧 ! 哈哈 !
好多工作人員一起準備學員的午餐，我們就坐在旁邊等，感覺有點不太好意思哩 !
Q妹今天真是太high了，一邊等待午餐一邊唱唱跳跳，看她戴著斗笠，脖子上又掛條毛巾，真的很有農夫的模樣呢 ! 呵呵 !
午餐時間到，上菜囉 ! 主辦單位真的不怕人吃，準備的份量十分足，就是要讓大家吃得飽飽飽，呵呵 !
白切肉
非常新鮮的豬肉，吃起來肉質帶甜，沾醬有蒜蓉醬油與金桔醬，我這客家人當然是偏愛後者，好久沒吃到金桔醬了，好好吃啊 !
蒲仔炒菇
這道銷量不錯，應該好吃，不過我沒吃，因為裡面有加小魚，我個人不太喜歡啦 !
炒青菜與酸菜
青菜我說不出名字，是當天現摘現炒的，口感十分鮮嫩好吃，酸菜雖然算是客家菜，不過我還是只喜歡它加在牛肉麵裡，哈哈 !
炒青辣椒
我超愛這道，吃起來好有客家風，鹹度也好適中，好會煮喔 !
青菜煎蛋
原本以為是菜圃蛋，但後來發現裡頭加的是菜，我吃不出是什麼菜，不過兩者很搭，滋味很不錯 !
莧菜雞湯
老爸喝了兩碗，他說湯頭的味道很讚，我因為天氣太熱沒喝，想想有點可惜哩 !
開飯囉 !
這麼多美味的佳餚，Q妹竟然還是只鍾愛白飯.....
我們的玉米跟馬鈴薯出窯了，一送上桌就聞到香味，超好吃，我跟Q妹說拿的是她放到窯裡的，她很開心的吃了兩根玉米，小孩就是對自己做的餐點特別擋不住，哈哈 !
主辦單位還準備了客家米苔目冰讓大家當飯後甜點，這是我的最愛，常常回娘家都會跑去買，在炙熱的午後來一碗冰冰涼涼又甜甜的米苔目，好消暑啊 !
還備有冰涼的酵素飲料，若喝了喜歡，這裡也有販售，我是覺得味道有點淡，但是喝酵素對身體還不錯啦 !
吃飽喝足，下午導覽人員要帶大家去爬山，走完整條山神步道，可以認識許多種類的植物與水果，順便也能健身，只是一想到今天是這麼個大熱天，累啊.....
導覽員首先為我們介紹用餐區這裡的一棵300年老楓樹，非常壯碩，據說它已經被列為台中市的保護植物之一，十分珍貴 !
旁邊是高高的松樹，導覽員問大家會從松樹上面掉下一顆顆的什麼 ? 只有大人說松果 ! 之後她又說松樹就是可以做聖誕樹的材料，小朋友眼睛馬上雪亮，哈哈 !
忘記了這是什麼樹的種子，很特別，導覽員事先說了，這得留給下一組看，但是Q妹一邊蹲著看一邊直問可以拿走嗎 ? 哈哈 !
土芒果 !
檸檬，有些果子比較低，Q妹一直很想偷摘，呵呵 ! 臭小鬼 !
椪柑園區。
這是咖啡豆，導覽員說可以摘比較紅的，直接吃就有甜甜的味道。
再來是一段陡坡+樓梯，導覽員要帶大家去看山神，爬起來還真是超累 !
這就是傳說中的山神廟，沒想到這麼小間.....一旁休憩椅上還放有主辦單位準備的椪柑茶，辛苦爬到這再喝上一杯，熱熱暖暖的，還挺順口 !
山神廟這裡應該是園區的制高點，居高臨下的感覺還不錯 !
Q妹摘了好多顆咖啡豆放在口袋，獻寶似的拿出來給我看，一臉偷偷摸摸的鬼靈精怪模樣，真是可愛呢 !
下山的時候，導覽員說用一支竹子上頭掛一塊布，這是以前客家人用來分別地界的標誌，我還是第一次聽到這種說法呢 !
往下走到年柑園區，導覽員說今年的年柑很漂亮，年底還會與日月潭紅茶合作，共同推出新口味的茶品，感覺會是很特別的口感喔 !
再次回到用餐區，稍微休息了一下，接著進行的是鋦瓷工作室介紹補硘仔傳統工藝，我只大致聽了一下，對於這種藝術類的東西，實在是不感興趣.....
最後一個活動是Tea time，準備了柑茶、酵素與咖啡，學員品嘗後若是喜歡，可以直接購買回家享用喔 !
今天的一日農夫真的是很特別的體驗，同時也讓我深深了解 "誰知盤中飧，粒粒皆辛苦" 的意義，當農夫除了要懂得如何種出好吃的食材外，還得忍受烈日當空與風吹雨淋，努力不懈的辛勤工作，能夠擁有美食的我們真的要好好感恩，切記以後絕對不能隨意的浪費食物啊 !
之後這裡還有關於農業的活動，有興趣可以詢問看看喔 !
報名電話 : 04-25130177
活動地址 : 豐原區獅座巷6號
